Nebeperku arbatos pakeliuose. Nebent svečiam. Nebent kitokios nėra. Bet šiai padaryčiau išimtį. Deja, kol kas tai tik idėja. Gera idėja. Man rodos, kad net vaikai vietoj kokakolų, spraitų, fantų ir kt. limonadų rinktųsi tokią arbatą, juolab, kad paukščio sparnai karštame vandenyje pamažu išsiskleidžia. Autorė – Natalia Ponomareva.

.. apie tai ką mes vartojame, kodėl valgome, kokia mūsų maisto kokybė ir nusiperkam salotų iš bobutės…  Aišku, Lietuvoje nėra viskas taip blogai, bet sparčiu žingsiu vejamės fast food kultūros šalis.

… man braškės niam niam… ir gražios, ir skanios… nesvarbus kokios – kad ir lenkiškos o žemiau – idėja kaimiškoms vestuvėms. Arba puokštei gimtadienio proga…  niam…

Šiandien galvoje sukasi pora pagrindinių minčių - po fantastiško savaitgalio jaučiu miego trūkumą, užtai žiauriai noriu nugriūti į lovą su knyga ir saldžiai pasnausti. Pats saldžiausias miegas būna, kai “nulūžtu” beskaitydama – o dar jei sapnas, pagal savas fantazijas, pratęsia knygos skaitymą – VALIO! Radau ir svajonių lovą – turbūt ne aš viena norėčiau tokioj pasivoliot

O dar per šventes labai pasiilgau karštos sriubos- kvapnios, su daržovėm ir petražolėm ech… greičiau baigtųsi darbo valandos… trauksiu į parduotuvę ir kaisiu puodus

Kai reikia rinktis tarp Pepsi ir Coca-Colo’os – aš už Colą. Žinau, kad nuodas Bet kokteiliuose man ji nepamainoma. Šiandien gi susimąsčiau, kad kokį kartelį ar du pirkčiau ir Pepsi, jei tik tokiose skardinėse. Et, tuštybė… bet kaip gražu. Pakuotės autorius – Jesse Kaczmarek

Štai ką turiu omenyje, kai norisi pateikti geros pakuotės pavyzdį. Užsinorėjau braškių sulčių.  Jei jų būtų lietuviškose parduotuvėse, gamintojo tikslas būtų pasiektas… Gerų idėjų kūrėjas, jau tampa įprasta – iš Japonijos – Naoto Fukasawa .

Artėjant pavasariui norisi lengvesnio ir žalesnio maistelio. Paskutinį mėnesį stengiuosi valytis organizmą, todėl ir ieškau lengvesnių receptų, vengiu mėsos ir sunkių produktų. Kadangi mėgstu žirnius – Sweet Paul cukinijų ir žirnelių salotų receptas nors ir nėra baisiai dietinis, bet man tikriausiai patiks. Gaila, kad šviežių žirnių lietuviškose parduotuvėse nenusipirksi – kol kas bandysiu su šaldytais. Gaminam taip : 1 cukiniją supjaustom labai plonomis, ilgomis juostelėmis (čia padės bulvių, morkų skustukas). Ją sumaišome su dviem puodeliais jaunų špinatų lapų, 1 puodeliu 20 sek. sūdytame vandenyje blanširuotų šviežių žirnelių, puse puodelio Pecorino (iš rūgštaus avies pieno) sūrio drožlių (manau, keisiu jį sūriu, randamu Maximoje) ir ketvirčiu puodelio skrudintų kedro riešutų. Sumaištas salotas užpilame padažu pagamintu iš 4 šaukštų alyvuogių aliejaus sumaišyto su 2 šaukštais citrinų sulčių. Druskos ir pipirų pagal skonį. Nuotrauka iš Sweet Paul.

Manau, kad į pasiūlymą paragauti skorpionų, vapsvų, skurzdėlių ir kirminėlių, tūlas lietuvaitis ilgai nemąstęs atsakytų neigiamai. Ir ne dėl įskiepyto kuklumo, kai baltą mišrainę svečiui reikia siūlyti 2-3 kartus, o visiškai nuoširdžiai, be jokio noro krimsti vabzdieną. Aš irgi nedegu smalsumu ragauti ropojančius ir skraidančius. Bet rimčiau pagalvojus, tai tiesiog kultūrinis dalykas, nes visam pasauly per amžių amžius vabzdžiai įtraukti į ne vienos šalies meniu. Mokslininkai tvirtina, kad mityba vabzdžiais gerina sveikatą – jie turtingi naudingų medžiagų. Entomofagija – vabzdžių vartojimas valgiui gaminti – paplitusi apie 113 pasaulio šalių, o maistui vartojama apie 1700 rūšių vabzdžių. Kodėl aš prakalbau apie kirminėlių valgymą? Ogi todėl, kad pirmiausia “užsikabinau” ant Edible produktų pakuotės, kuri man tiek patiko, kad tikriausiai prikaupčiau drąsos jų ir paragauti. Juo labiau, kad ir lietuviški delikatesai – troškintos smegenėlės, kraujo sriuba juka su čiobreliais – ne ką prastesni nei skrudintos skruzdėlės ar traškūs kirminiukai. Įdomu, ar teko kam tokių skanėstų valgyt?

Mėgstantiems rengti vakarienes ar šiaip pasisėdėjimus su vaišėmis, namie pravestų viena didelė lėkštė iš daugybės lėkščių (yra įvairių kombinacijų). Autorius – Jean Marc Gady

… stilistė Livia Cetti neabejotinai stovėjo kažkur eilės pradžioje, kai skirstė talentus. Kodėl pas mus vestuvėms ir šiaip šventėms niekas taip nepuošia stalų, vietoj to pasitenkindami silke pataluose ir cukrinėmis rožėmis.

Nuotraukos – Gemma Comas